Avocado atau alpukat adalah buah yang berasal dari Amerika Tengah dan Selatan. Buah ini memiliki daging yang lembut dan berlemak dengan biji besar di tengahnya. Selain dimakan, minyak alpukat sering digunakan dalam kosmetik dan parfum karena kandungan lemaknya yang tinggi.
Avocado telah lama dikonsumsi oleh penduduk asli Meksiko dan Amerika Tengah sejak ribuan tahun yang lalu. Buah ini kemudian menyebar ke seluruh dunia dan menjadi salah satu buah yang populer di banyak negara.
Ekstrak minyak alpukat sering digunakan sebagai bahan dasar dalam parfum, khususnya pada parfum yang memiliki aroma segar, fruity, dan floral. Minyak alpukat juga dapat digunakan sebagai bahan campuran untuk menciptakan aroma yang unik.
Aroma dari minyak alpukat biasanya termasuk ke dalam tipe notes tengah atau middle notes dalam pembuatan parfum. Aroma ini biasanya dianggap sebagai aroma yang lembut dan menenangkan.
Minyak alpukat diekstraksi dari daging buah alpukat menggunakan metode cold-pressed. Proses ini melibatkan pengepresan daging buah yang sudah matang tanpa menggunakan panas atau bahan kimia tambahan. Minyak alpukat kemudian dipisahkan dari serat dan biji alpukat menggunakan sentrifugasi atau penyaringan.