Bay

Bay dalam perfumery merujuk pada daun West Indian Bay (Pimenta racemosa), sumber alami Essential Oil beraroma pedas dari kawasan Karibia; jangan disamakan dengan bay kuliner (Laurus nobilis).
Profil aromanya pedas-aromatik dengan aksen cengkih/allspice, herbal-kamforaseus, woody, dan sedikit manis-balsamik; kesan keseluruhan hangat, tegas, dan bersih barbershop.
Secara historis, Bay menjadi inti tradisi bay rum abad ke-19 di Karibia dan kemudian populer di aftershave dan cologne maskulin; kini muncul pada gaya fougere, spicy-oriental, serta komposisi barbershop klasik.
Essential Oil diperoleh terutama lewat distilasi uap daun; ekstraksi CO2 kadang dipakai untuk profil lebih utuh. Karakter utamanya ditopang oleh eugenol dan chavicol, didukung myrcene, 1,8-cineole, serta linalool.

