Beetroot atau juga dikenal dengan nama Beta vulgaris adalah tanaman yang berasal dari keluarga Amaranthaceae. Tanaman ini memiliki akar yang besar dan berwarna merah tua. Selain digunakan sebagai bahan makanan, beetroot juga sering digunakan dalam industri kosmetik dan parfum karena memiliki aroma yang khas dan menyegarkan.
Beetroot telah digunakan sejak zaman kuno oleh bangsa Romawi dan Yunani sebagai obat untuk mengobati berbagai macam penyakit. Pada abad ke-19, beetroot mulai digunakan dalam industri tekstil dan pewarnaan kain. Saat ini, beetroot menjadi bahan yang populer dalam industri kosmetik dan parfum karena aroma dan sifatnya yang menyegarkan.
Beetroot sering digunakan dalam parfum sebagai bahan dasar untuk menciptakan aroma yang segar dan menyenangkan. Aroma beetroot dapat memberikan kesan yang berbeda-beda tergantung pada kombinasi dengan bahan-bahan lainnya. Beetroot juga sering digunakan dalam parfum unisex karena aroma yang netral dan tidak terlalu kuat.
Beetroot termasuk ke dalam kategori middle notes dalam parfum. Aroma beetroot memiliki karakteristik yang segar, manis, dan sedikit bunga. Aroma ini dapat memberikan kesan yang menyenangkan dan menenangkan.
Beetroot dapat diekstraksi dengan menggunakan metode distilasi uap atau ekstraksi pelarut. Metode distilasi uap dilakukan dengan merebus akar beetroot dan mengumpulkan uap yang dihasilkan. Sedangkan metode ekstraksi pelarut dilakukan dengan menggunakan pelarut organik untuk mengekstrak senyawa-senyawa yang terkandung dalam beetroot.
