Bergamot

Bergamot adalah notes sitrus dari kulit buah Citrus × bergamia asal Calabria, Italia. Dalam dunia parfum, ini merupakan top note ikonik yang memberi pembuka cerah pada komposisi, bersumber dari Essential Oil kulit buah, bukan dari daging buahnya.

Profil aromanya segar-sitrus, berkilau, sedikit green dan floral, dengan nuansa herbal, teh, serta pahit halus; karakter keseluruhan ringan namun lembut, bersih, dan sedikit creamy sehingga mudah memadukan banyak keluarga olfaktif.

Secara historis, bergamot menjadi pilar Eau de Cologne abad ke-18 dan fondasi keluarga fougère bersama lavender dan coumarin; dikenal pula pada budaya teh Earl Grey. Banyak dipakai pada wewangian aromatik, woody, hingga oriental modern.

Essential Oil bergamot diperoleh terutama lewat cold press (expression) kulit buah; distilasi uap jarang digunakan. Versi CO₂ extraction juga ada. Untuk keamanan, sering direktifikasi menjadi FCF (furocoumarin-free/bergapten rendah) guna menekan risiko fototoksisitas pada kulit.