Bitter Chocolate adalah aroma yang terinspirasi dari cokelat pahit yang memiliki aroma kuat dan khas. Aroma ini memberikan kesan yang elegan dan mewah, cocok untuk digunakan pada acara formal maupun informal.
Bitter Chocolate pertama kali diperkenalkan pada tahun 2003 oleh perusahaan parfum terkenal, Thierry Mugler. Aroma ini menjadi populer dan banyak digunakan dalam industri parfum karena memberikan kesan yang unik dan berbeda dari aroma cokelat pada umumnya.
Bitter Chocolate sering digunakan sebagai aroma dasar atau middle note dalam parfum. Aroma ini memberikan sentuhan yang berbeda dan menarik pada parfum, terutama pada parfum dengan tema gourmand atau oriental.
Bitter Chocolate termasuk ke dalam kelompok aroma oriental dan gourmand. Aroma ini memiliki tipe notes yang kuat dan khas, dengan sentuhan manis dan pahit yang seimbang.
Bitter Chocolate diekstraksi dari biji kakao yang telah dipanggang dan diolah. Proses ekstraksi dilakukan dengan menggunakan pelarut organik seperti etanol atau heksana. Hasil ekstraksi kemudian diolah dan disaring untuk mendapatkan aroma yang diinginkan.
