Black Elder atau Sambucus nigra adalah semak atau pohon kecil yang berasal dari Eropa dan Amerika Utara. Tanaman ini memiliki bunga yang cantik dan buah berwarna hitam keunguan yang biasanya digunakan sebagai bahan dalam pengobatan dan kosmetik.
Tanaman Black Elder telah digunakan sejak zaman kuno oleh bangsa Romawi, Yunani, dan Keltik. Dalam pengobatan tradisional, bunga Black Elder digunakan untuk mengobati pilek dan flu, sedangkan buahnya digunakan sebagai pencahar alami. Dalam industri kosmetik, ekstrak Black Elder sering digunakan sebagai bahan aktif dalam produk-produk anti-aging.
Ekstrak Black Elder digunakan sebagai bahan dalam beberapa parfum. Aroma yang dihasilkan oleh Black Elder adalah aroma yang manis, ringan, dan bunga. Biasanya Black Elder digunakan sebagai bahan dasar atau sebagai salah satu bahan dalam komposisi parfum.
Black Elder termasuk dalam kelompok notes floral dan fruity. Aroma yang dihasilkan oleh Black Elder adalah manis, bunga, dan buah-buahan dengan sentuhan wangi yang menyegarkan.
Ekstrak Black Elder dapat dihasilkan dari bunga atau buahnya dengan cara penyulingan uap atau ekstraksi pelarut. Ekstrak bunga Black Elder menghasilkan aroma yang lebih ringan dan manis, sedangkan ekstrak buah Black Elder memiliki aroma yang lebih kuat dan manis keasaman.