Boysenberry adalah buah yang berasal dari persilangan antara blackberry, raspberry, dan loganberry. Buah ini memiliki warna ungu tua dan rasa manis yang khas.
Boysenberry pertama kali ditemukan oleh Rudolph Boysen pada tahun 1923 di California, Amerika Serikat. Namun, buah ini tidak populer hingga Walter Knott membeli tanaman boysenberry dari Boysen dan mengembangkannya di kebunnya. Kini, boysenberry menjadi salah satu buah yang populer di Amerika Serikat dan beberapa negara lainnya.
Boysenberry sering digunakan sebagai bahan dalam parfum karena memiliki aroma manis dan segar. Aroma buah ini dapat memberikan kesan yang menyenangkan dan menenangkan.
Boysenberry termasuk dalam kategori top notes dalam parfum. Aroma buah ini memiliki ketajaman yang tinggi dan cepat menguap.
Boysenberry diekstraksi dari buah segar dengan menggunakan teknik penyulingan atau ekstraksi pelarut. Hasil ekstraksi berupa minyak esensial yang digunakan sebagai bahan dalam parfum.
