Bread adalah makanan yang terbuat dari campuran tepung, air, ragi, dan garam yang diolah dan dipanggang. Roti memiliki berbagai bentuk dan ukuran, dari roti putih yang sederhana hingga roti artisan yang rumit. Roti juga dapat diisi dengan berbagai bahan seperti daging, keju, sayuran, dan buah-buahan.
Roti telah menjadi makanan pokok selama ribuan tahun. Bukti arkeologis menunjukkan bahwa manusia telah membuat roti sejak zaman prasejarah. Roti juga memiliki peran penting dalam sejarah agama dan budaya, seperti roti yang digunakan dalam perjamuan terakhir Yesus Kristus dalam agama Kristen.
Bau roti segar dapat memberikan aroma yang lembut dan menyenangkan dalam parfum. Beberapa parfum menggunakan aroma roti sebagai bagian dari tipe notes yang disebut "gourmand". Tipe notes ini mencakup aroma makanan yang manis dan lezat seperti cokelat, karamel, dan vanila.
Tipe notes roti dalam parfum termasuk dalam kategori "gourmand". Tipe notes ini mencakup aroma makanan yang manis dan lezat seperti cokelat, karamel, dan vanila.
Ekstraksi aroma roti dalam parfum dapat dilakukan dengan menggunakan bahan-bahan seperti ekstrak roti, minyak esensial roti, atau senyawa kimia yang meniru aroma roti. Cara ekstraksi ini dapat dilakukan melalui proses distilasi, ekstraksi dengan pelarut, atau sintesis kimia.
