Cascalone adalah senyawa aroma sintetis yang memiliki aroma segar dan aquatik, mirip dengan aroma air laut. Senyawa ini umumnya digunakan dalam industri parfum untuk memberikan aroma yang segar dan bersih, sering kali digunakan dalam parfum dengan tema laut atau pantai.
Cascalone pertama kali dikembangkan pada tahun 1966 oleh perusahaan kimia Givaudan. Senyawa ini merupakan hasil dari penelitian yang bertujuan untuk mencari aroma baru yang dapat memberikan kesan segar dan bersih seperti aroma air laut.
Cascalone digunakan sebagai bahan dasar atau tambahan dalam pembuatan parfum, terutama dalam parfum dengan tema laut atau pantai. Senyawa ini dapat digunakan bersama dengan bahan-bahan lain seperti grapefruit, lemon, dan cedarwood untuk menciptakan aroma yang unik dan menyegarkan.
Cascalone termasuk ke dalam kategori top notes atau aroma awal dalam parfum. Aroma segar dan aquatiknya membuat Cascalone sering digunakan sebagai aroma pembuka atau pengantar dalam parfum.
Cascalone adalah senyawa aroma sintetis yang dibuat melalui proses kimia di laboratorium. Senyawa ini tidak diekstraksi dari bahan alami seperti tumbuhan atau buah-buahan, melainkan dibuat secara sintetis melalui reaksi kimia tertentu.