Caviar Lime, juga dikenal sebagai Finger Lime, adalah sebuah varietas buah sitrus yang berasal dari Australia. Buah ini memiliki daging buah kecil yang menyerupai mutiara dan mengandung jus yang segar dan asam. Caviar Lime sering digunakan dalam masakan dan minuman, serta dalam industri kosmetik dan parfum.
Caviar Lime telah tumbuh liar di daerah hutan di Australia selama berabad-abad dan telah digunakan oleh masyarakat asli untuk berbagai keperluan. Namun, baru-baru ini, buah ini mulai dikenal dan digunakan oleh koki dan pembuat minuman di seluruh dunia, serta dalam industri kosmetik dan parfum.
Caviar Lime digunakan dalam parfum sebagai bahan tambahan untuk memberikan aroma yang segar, asam, dan bersemangat pada wewangian. Caviar Lime sering digunakan sebagai notes tengah atau lapisan tengah dalam parfum, bersama dengan bahan-bahan lain seperti lemon, jeruk, dan bergamot. Caviar Lime memberikan karakteristik yang unik dan berenergi pada wewangian dan sering digunakan dalam parfum unisex dan maskulin.
Aroma segar dan asam dari Caviar Lime biasanya digunakan sebagai middle note atau lapisan tengah dalam parfum. Middle note memberikan aroma yang lembut dan tahan lama pada wewangian, serta memberikan karakteristik yang segar dan berenergi pada wewangian.
Caviar Lime diekstraksi dari daging buahnya melalui teknik ekstraksi pelarut atau distilasi uap. Minyak esensial Caviar Lime yang dihasilkan kemudian digunakan dalam parfum dan kosmetik, serta dalam terapi aromaterapi. Selain itu, daging buah dan jus Caviar Lime juga digunakan dalam pembuatan minuman dan makanan. Caviar Lime juga dapat diekstraksi melalui teknik lain seperti cold-pressed untuk menghasilkan minyak esensial yang berkualitas lebih tinggi.