Cengkeh atau clove adalah bunga kering yang berasal dari pohon cengkeh. Bunga ini memiliki aroma yang kuat dan pedas, serta digunakan dalam berbagai industri, termasuk parfum.
Cengkeh telah digunakan selama berabad-abad sebagai rempah-rempah dan obat-obatan. Pada abad ke-16, cengkeh menjadi komoditas yang sangat berharga dan menjadi alasan utama bagi bangsa Portugis untuk mencari rute perdagangan baru ke Asia. Saat ini, Indonesia adalah produsen cengkeh terbesar di dunia.
Cengkeh digunakan dalam parfum sebagai bahan dasar untuk memberikan aroma yang kuat dan pedas. Aroma cengkeh sering digunakan dalam parfum untuk pria, karena memberikan kesan maskulin dan tegas.
Cengkeh termasuk dalam kategori tipe notes yang disebut sebagai "spicy". Aroma cengkeh memiliki karakteristik yang kuat dan pedas, sehingga sering digunakan sebagai bahan dasar untuk menciptakan parfum dengan aroma yang tajam dan kuat.
Cengkeh diekstraksi dari bunga kering pohon cengkeh melalui proses distilasi uap. Proses ini melibatkan pemanasan bunga kering dalam sebuah wadah tertutup, sehingga uap yang dihasilkan dapat dikumpulkan dan dijadikan minyak esensial cengkeh. Minyak esensial cengkeh kemudian digunakan sebagai bahan dasar dalam pembuatan parfum.
