Coffee Liquor

Coffee liquor dalam parfum adalah sebuah Accord yang meniru likur kopi: perpaduan aroma kopi sangrai, gula, dan alkohol. Digunakan untuk memberi aksen gourmand dan hangat pada komposisi amber, oriental, hingga woody.

Profilnya gourmand–roasted dengan kesan manis, hangat, sedikit smoky dan pahit‑cokelat; ada nuansa creamy, karamel, dan vanila, sering disertai sentuhan boozy yang membulatkan serta memberi efek sensual di mid‑to‑base.

Popularitasnya meningkat di era gourmand modern 1990–2000-an, terinspirasi budaya likur kopi Amerika Latin/Karibia seperti Kahlúa atau Tia Maria; lazim dipakai pada wewangian malam dan cuaca sejuk, bersifat uniseks.

Sebagai Accord, ia disusun dari bahan kopi (CO₂ extract atau Essential Oil kopi, kadang tincture) dikombinasi Sintesis: 2‑furfurylthiol, guaiacol, acetyl pyrazine, furfural, maltol/ethyl maltol, vanillin/ethyl vanillin, coumarin; efek boozy via rum/whisky facets, oak lactones, dan traces ester buah.