Coffee liquor adalah minuman beralkohol yang terbuat dari kopi dan campuran alkohol. Rasa kopi yang kuat dan aroma yang khas membuatnya menjadi minuman yang populer di seluruh dunia.
Asal usul kopi liquor tidak diketahui secara pasti, namun diyakini berasal dari Amerika Selatan pada abad ke-17. Minuman ini kemudian menyebar ke seluruh dunia dan menjadi populer di kalangan pecinta kopi dan minuman beralkohol.
Coffee liquor sering digunakan sebagai bahan dasar dalam pembuatan parfum. Aroma kopi yang kuat dan sensual memberikan kesan yang hangat dan menggoda. Parfum dengan kopi liquor sebagai bahan dasar cocok digunakan pada malam hari atau acara formal.
Coffee liquor termasuk dalam kategori middle notes atau heart notes dalam pembuatan parfum. Aroma kopi yang kuat dan sensual memberikan kesan yang hangat dan menggoda. Parfum dengan kopi liquor sebagai bahan dasar cocok digunakan pada malam hari atau acara formal.
Kopi liquor diekstraksi dari biji kopi yang telah disangrai dan dicampur dengan alkohol. Proses ekstraksi dilakukan dengan cara merendam biji kopi dalam alkohol selama beberapa hari hingga aroma dan rasa kopi tercampur sempurna dengan alkohol.