Crocus adalah tanaman berbunga yang berasal dari keluarga Iridaceae. Tanaman ini memiliki bunga yang indah dengan warna yang beragam, seperti ungu, putih, kuning, dan oranye. Crocus juga dikenal dengan nama saffron, karena sering digunakan sebagai bahan baku untuk membuat rempah-rempah saffron.
Crocus telah digunakan sejak zaman kuno sebagai bahan baku untuk membuat rempah-rempah dan obat-obatan. Tanaman ini berasal dari wilayah Mediterania dan Asia Tengah, dan kemudian menyebar ke seluruh dunia. Saat ini, saffron yang dihasilkan dari crocus masih menjadi bahan baku penting dalam industri parfum dan kosmetik.
Crocus digunakan dalam parfum untuk memberikan aroma yang khas dan unik. Saffron yang dihasilkan dari crocus memiliki aroma yang hangat, pedas, dan sedikit pahit. Aroma ini sering digunakan dalam parfum untuk memberikan sentuhan oriental yang eksotis.
Crocus termasuk dalam kategori middle notes dalam parfum. Aroma saffron yang dihasilkan dari crocus memiliki intensitas yang sedang dan bertahan cukup lama. Aroma ini sering digunakan sebagai penghubung antara top notes dan base notes dalam parfum.
Saffron yang dihasilkan dari crocus diekstraksi dengan cara memetik stigma bunga secara manual. Stigma kemudian dikeringkan dan diolah menjadi serbuk saffron. Proses ekstraksi ini membutuhkan waktu dan tenaga yang cukup banyak, sehingga saffron termasuk dalam bahan baku parfum yang mahal dan eksklusif.