Elemi adalah minyak esensial yang dihasilkan dari getah pohon elemi (Canarium luzonicum) yang tumbuh di Filipina. Minyak ini memiliki aroma yang segar, balsamik, dan sedikit manis.
Elemi telah digunakan sejak zaman kuno oleh bangsa Mesir dan Romawi sebagai bahan untuk pengobatan dan upacara keagamaan. Pada abad ke-16, elemi mulai digunakan di Eropa sebagai bahan untuk parfum dan obat-obatan.
Elemi sering digunakan sebagai bahan dasar dalam parfum karena aromanya yang segar dan balsamik. Minyak ini juga dapat memberikan efek menenangkan dan relaksasi pada penggunanya.
Elemi termasuk ke dalam kategori middle note dalam parfum.
Minyak elemi diekstraksi dari getah pohon elemi melalui proses penyulingan uap. Getah tersebut dikumpulkan dari pohon dan kemudian diproses untuk menghasilkan minyak esensial elemi.