Deskripsi Melon (horned, Kiwano)
Melon horned atau yang juga dikenal dengan nama Kiwano adalah jenis buah yang memiliki kulit berduri dan berwarna kuning kehijauan. Daging buahnya berwarna hijau kekuningan dengan biji-biji kecil yang dapat dimakan. Buah ini memiliki rasa yang unik, yaitu kombinasi antara rasa buah pepaya, mentimun, dan lemon.
Sejarah Melon (horned, Kiwano)
Melon horned berasal dari daerah gurun di Afrika Selatan dan tumbuh liar di daerah-daerah yang kering. Buah ini telah dikenal oleh penduduk setempat sejak ribuan tahun yang lalu dan digunakan sebagai sumber makanan dan obat-obatan tradisional. Baru pada abad ke-20, buah ini mulai dikenal di luar Afrika dan dijadikan sebagai bahan makanan dan minuman.
Penggunaan dalam Parfum
Melon horned sering digunakan sebagai bahan aroma dalam parfum karena memiliki aroma yang segar dan unik. Aroma buah ini dapat memberikan kesan yang menyegarkan dan energik pada parfum.
Tipe Notes Melon (horned, Kiwano)
Melon horned dapat digunakan sebagai top note atau middle note dalam parfum. Sebagai top note, aroma buah ini memberikan kesan segar dan menyegarkan pada parfum. Sebagai middle note, aroma buah ini dapat memberikan kesan yang lebih lembut dan menenangkan.
Cara Ekstraksi Melon (horned, Kiwano)
Ekstraksi aroma dari buah melon horned dilakukan dengan cara distilasi uap atau ekstraksi pelarut. Metode distilasi uap dilakukan dengan merebus buah dalam air dan mengumpulkan uap yang dihasilkan. Sedangkan metode ekstraksi pelarut dilakukan dengan menggunakan pelarut organik seperti etanol atau heksana untuk mengekstrak aroma dari buah.
