Gardenia adalah bunga yang berasal dari Asia Tenggara dan Amerika Selatan. Bunga ini memiliki aroma yang manis dan kuat, dengan warna putih atau kuning pucat. Bunga ini juga dikenal dengan nama Cape Jasmine.
Gardenia pertama kali ditemukan oleh seorang naturalis Skotlandia bernama Alexander Garden pada tahun 1761. Bunga ini kemudian dinamai sesuai dengan namanya. Gardenia menjadi populer di Eropa pada abad ke-19 dan menjadi bahan utama dalam industri parfum.
Gardenia sering digunakan sebagai bahan dasar dalam parfum karena aromanya yang manis dan kuat. Bunga ini memberikan aroma yang feminin dan elegan pada parfum. Gardenia juga sering digunakan dalam campuran dengan bahan-bahan lain seperti jasmine, tuberose, dan ylang-ylang.
Gardenia termasuk dalam kategori middle notes dalam parfum. Aroma bunga ini muncul setelah top notes dan sebelum base notes. Aroma gardenia biasanya bertahan selama 4-5 jam setelah diaplikasikan pada kulit.
Ekstraksi gardenia dilakukan dengan cara mengambil minyak esensial dari bunga melalui proses penyulingan atau ekstraksi dengan pelarut. Minyak esensial gardenia kemudian digunakan sebagai bahan dasar dalam pembuatan parfum.