Heliotrope adalah bunga yang memiliki aroma manis dan lembut. Bunga ini memiliki kelopak berwarna ungu atau putih dengan pusat berwarna kuning. Heliotrope juga dikenal dengan nama "bunga matahari" karena kelopaknya yang selalu mengikuti arah matahari.
Heliotrope telah digunakan dalam parfum sejak abad ke-18. Bunga ini berasal dari Amerika Selatan dan dibawa ke Eropa oleh para penjelajah Spanyol. Heliotrope kemudian menjadi populer di Prancis dan Inggris sebagai bahan dasar dalam pembuatan parfum.
Heliotrope digunakan sebagai bahan dasar dalam pembuatan parfum karena aromanya yang manis dan lembut. Bunga ini sering digunakan dalam parfum dengan aroma floral atau oriental. Heliotrope juga sering digunakan dalam pembuatan parfum untuk wanita karena aroma yang feminin.
Heliotrope termasuk dalam kategori middle notes atau heart notes dalam parfum. Aroma bunga ini muncul setelah top notes dan sebelum base notes. Heliotrope juga sering digunakan sebagai bahan dasar dalam pembuatan parfum dengan aroma powdery atau vanilla.
Ekstraksi heliotrope dilakukan dengan cara distilasi uap atau ekstraksi pelarut. Bunga heliotrope dihancurkan dan kemudian direndam dalam pelarut atau air panas. Ekstrak kemudian diambil dan dipisahkan dari pelarut atau air panas. Ekstrak heliotrope kemudian digunakan sebagai bahan dasar dalam pembuatan parfum.