Hydromel

Hydromel (mead) dalam perfumery adalah sebuah Accord yang dirancang untuk meniru aroma minuman fermentasi madu dan air. Ia menempatkan nuansa madu yang lebih jernih dan sedikit alkoholik sebagai penghubung antara ranah gourmand, floral, dan woody.

Profil aromanya gourmand-honeyed dengan sentuhan fruity-fermentasi, waxy yang lembut, kilau floral halus, serta kesan hangat, bersih, dan agak creamy; dibanding "honey" murni, ia lebih transparan, juicy, dan kurang animalic.

Secara historis, hydromel adalah minuman kuno dari Eropa Utara hingga Mediterania; dalam parfum, nuansa madu hadir di orientals klasik abad ke-20, sementara Accord hydromel modern dipakai di karya niche untuk efek manis-bergelembung yang uniseks dan mudah dipakai.

Accord hydromel dirakit dari campuran bahan: penopang alami seperti beeswax absolute atau ekstrak CO₂ madu (bila tersedia), dipadukan dengan Sintesis beraroma madu (methyl phenylacetate, phenylacetic acid, phenethyl alcohol), ester buah fermentasi (ethyl hexanoate, isoamyl acetate), pemanis (ethyl maltol), dan sedikit aldehida alifatik untuk sensasi bersoda.