Juniper Berries adalah buah kecil berwarna biru kehitaman yang berasal dari pohon juniper. Buah ini memiliki aroma yang khas dan segar dengan sentuhan bau kayu dan rempah-rempah.
Juniper Berries telah digunakan sejak zaman kuno sebagai bahan untuk pengobatan dan penyembuhan. Pohon juniper juga dianggap sebagai simbol kekuatan dan perlindungan dalam beberapa budaya. Di dunia parfum, Juniper Berries pertama kali digunakan pada abad ke-17 oleh parfumier Prancis, Pierre Piesse.
Juniper Berries sering digunakan dalam parfum untuk memberikan aroma segar dan maskulin. Aroma kayu dan rempah-rempahnya juga membuatnya cocok untuk parfum unisex. Juniper Berries sering digunakan sebagai bahan dasar dalam parfum untuk pria, seperti parfum ajaib dari Jo Malone dan Terre d'Hermes dari Hermes.
Juniper Berries termasuk dalam kategori note tengah atau middle note dalam parfum. Aroma segar dan kayu dari Juniper Berries memberikan dimensi yang menarik pada parfum.
Juniper Berries diekstraksi melalui proses distilasi uap. Buah-buahan dihancurkan dan dimasukkan ke dalam alat distilasi, kemudian uap air dilewatkan melalui bahan tersebut untuk mengambil minyak esensialnya. Minyak esensial Juniper Berries kemudian diambil dari hasil distilasi tersebut.
