Kiwi adalah buah berdaging hijau kecoklatan dengan biji kecil di dalamnya. Buah ini memiliki rasa manis dan asam yang khas serta aroma yang segar.
Kiwi berasal dari Tiongkok dan awalnya dikenal sebagai "berry Tiongkok". Buah ini kemudian dibawa ke Selandia Baru oleh seorang misionaris Selandia Baru pada tahun 1904 dan diberi nama "kiwi" karena kemiripannya dengan burung kiwi yang hanya ditemukan di Selandia Baru.
Kiwi sering digunakan dalam parfum sebagai note segar dan fruity. Aroma kiwi memberikan kesan yang ceria dan menyenangkan pada parfum.
Kiwi termasuk dalam kategori top notes atau note atas dalam parfum. Aroma kiwi tergolong fruity dan segar.
Ekstraksi aroma kiwi dilakukan dengan cara distilasi uap atau ekstraksi pelarut. Buah kiwi dihancurkan dan diproses untuk menghasilkan minyak esensial yang kemudian digunakan dalam pembuatan parfum.
