Litsea Cubeba

Litsea cubeba (May Chang) adalah notes alami dari buah pohon Asia Timur–Tenggara. Dalam parfum, ia hadir sebagai Essential Oil yang terutama diekstrak dari buahnya (kadang daun/ranting), dan dipakai sebagai top note bernuansa citrus.

Aromanya citrus-lemony, fresh, green, sedikit spicy dan terpenic; sangat volatil, memberi kesan tajam, bersih, serta efek mirip lemongrass/verbena karena kandungan citral yang tinggi.

Secara tradisional dipakai di Asia dalam ramuan kesehatan; di perfumery modern menjadi populer sejak pertengahan abad ke-20 pada eau de cologne, wewangian tropis, fougère, dan produk kebersihan karena difusi kuat dan kesan lemon yang stabil.

Essential Oil diperoleh lewat distilasi uap buah matang; komponen utamanya citral (geranial+neral), limonene, dan linalool. Untuk alternatif, perfumer menyusun Accord sitralik melalui Sintesis memakai citral, geranial/neral, limonene, beta-pinene, serta penopang seperti hedione untuk nuansa teh.