Milk Chocolate

Milk Chocolate dalam parfum adalah sebuah Accord gourmand yang meniru cokelat susu—perpaduan kakao, susu, dan gula. Tidak ada Essential Oil "milk chocolate"; bahan alaminya berasal dari biji kakao (Theobroma cacao) sebagai cocoa absolute atau ekstrak CO₂.

Profil aromanya gourmand, manis, creamy, dan milky, dengan facet kakao panggang, vanillic, caramelic, sedikit nutty dan powdery. Kesan keseluruhan hangat, nyaman, membungkus, cenderung berada di jantung–basis komposisi.

Catatan cokelat populer sejak gelombang gourmand 1990-an (misal Angel, 1992, via ethyl maltol), lalu banyak dipakai pada orientalia modern, wewangian musim dingin, serta parfum niche bertema comfort dan dessert.

Accord ini dirakit dari kombinasi bahan Sintesis dan alami: vanillin/ethyl vanillin, maltol/ethyl maltol, lactones (gamma-/delta-decalactone) untuk krim-susu, piperonal dan coumarin untuk nuansa balsamik, pyrazines untuk panggang, ditopang cocoa absolute (solvent extraction) atau ekstrak CO₂ dari biji kakao.