Mint Tree, juga dikenal sebagai Peppermint Tree atau Mentha, adalah sejenis pohon kecil yang berasal dari daerah Mediterania. Daunnya berbentuk bulat telur dan memiliki aroma segar, tajam, dan menyegarkan.
Mint Tree telah digunakan sejak zaman kuno oleh banyak budaya untuk keperluan medis dan kuliner. Dalam mitologi Yunani, Minthe adalah nimfa yang diubah menjadi tanaman mint oleh istri raja dunia bawah, Persephone. Di zaman Romawi, minta digunakan sebagai penawar racun dan untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Kemudian, pada abad ke-18, tanaman ini mulai dibudidayakan secara komersial di Eropa.
Mint Tree merupakan bahan yang sering digunakan dalam parfum untuk memberikan efek segar, tajam, dan menyegarkan. Aroma minta sering dipadukan dengan aroma buah-buahan, herbal, dan bunga untuk menciptakan aroma yang unik dan menyenangkan.
Mint Tree umumnya digunakan sebagai top notes dalam parfum. Aroma segar dan menyegarkan dari minta memberikan efek awal yang menyegarkan pada parfum, dan biasanya akan menguap setelah beberapa saat.
Mint Tree dapat diekstraksi melalui distilasi uap daunnya. Proses ekstraksi ini menghasilkan minyak esensial peppermint yang memiliki aroma segar, tajam, dan menyegarkan. Minyak esensial peppermint ini dapat digunakan langsung sebagai bahan dalam parfum atau diubah menjadi bahan lain seperti menthol.