Mirabelle atau plum adalah buah yang berasal dari Prunus domestica, yang memiliki kulit halus dan daging buah yang manis. Buah ini biasanya berwarna kuning atau merah muda dan memiliki biji yang kecil di dalamnya. Mirabelle sering digunakan dalam pembuatan makanan dan minuman, termasuk dalam industri parfum.
Mirabelle berasal dari daerah Lorraine di Prancis, dan telah ditanam di sana selama lebih dari 600 tahun. Buah ini kemudian menyebar ke seluruh Eropa dan menjadi populer di seluruh dunia. Mirabelle sering dianggap sebagai simbol kekayaan dan kemakmuran, dan sering digunakan dalam seni dan sastra.
Mirabelle sering digunakan dalam pembuatan parfum karena aroma manis dan segar yang dimilikinya. Aroma buah ini sering digunakan dalam parfum wanita, terutama dalam parfum musim panas dan musim semi. Mirabelle juga sering digunakan dalam campuran aroma, seperti dengan bunga dan buah-buahan lainnya.
Mirabelle termasuk dalam kategori top notes dalam parfum, yang berarti aroma buah ini akan terasa paling kuat pada awal penggunaan parfum. Aroma mirabelle biasanya segar, manis, dan sedikit asam, dan sering digunakan dalam parfum floral dan fruity.
Untuk menghasilkan minyak esensial mirabelle, buah ini harus diekstraksi melalui proses distilasi uap. Buah mirabelle dihancurkan dan dimasukkan ke dalam alat distilasi, di mana uap air digunakan untuk mengeluarkan minyak esensial dari buah. Minyak esensial kemudian dipisahkan dari air dan disaring untuk menghasilkan minyak esensial murni.