Mochi adalah makanan tradisional Jepang yang terbuat dari beras ketan yang dihaluskan dan dibentuk menjadi bola-bola kecil. Mochi memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang manis. Makanan ini sering dihidangkan pada acara-acara khusus seperti Tahun Baru Jepang.
Mochi telah ada sejak zaman Nara (710-794 M) di Jepang. Pada awalnya, mochi hanya dihidangkan pada acara keagamaan dan upacara kebesaran. Namun, seiring berjalannya waktu, mochi menjadi makanan yang populer di kalangan masyarakat Jepang.
Mochi tidak digunakan dalam parfum karena makanan ini tidak memiliki aroma yang khas. Namun, beberapa merek parfum menggunakan bahan-bahan yang terinspirasi dari makanan Jepang, seperti bunga sakura dan teh hijau.
Tipe notes dalam parfum terbagi menjadi tiga, yaitu top notes, middle notes, dan base notes. Top notes adalah aroma yang tercium pertama kali setelah parfum disemprotkan. Middle notes adalah aroma yang muncul setelah top notes menguap. Base notes adalah aroma yang muncul setelah middle notes menguap dan bertahan lama.
Mochi tidak dapat diekstraksi karena makanan ini tidak memiliki aroma yang khas. Namun, beberapa merek parfum menggunakan bahan-bahan yang terinspirasi dari makanan Jepang, seperti bunga sakura dan teh hijau, yang diekstraksi melalui proses distilasi atau ekstraksi dengan pelarut.
