Nectarine adalah buah yang mirip dengan persik, namun memiliki kulit yang halus dan tidak berbulu. Buah ini memiliki rasa manis dan sedikit asam, serta aroma yang khas.
Asal usul nectarine masih menjadi misteri, namun diperkirakan berasal dari Asia. Buah ini pertama kali diperkenalkan di Eropa pada abad ke-16 dan kemudian menyebar ke Amerika Utara pada abad ke-18.
Nectarine sering digunakan sebagai bahan dalam parfum karena aroma segar dan manisnya yang menyenangkan. Biasanya digunakan sebagai note atas atau tengah dalam komposisi parfum.
Nectarine termasuk dalam kategori note atas atau tengah dalam parfum. Aroma yang dihasilkan adalah segar, manis, dan sedikit asam.
Nectarine diekstraksi dari buahnya dengan cara penyulingan atau ekstraksi pelarut. Hasil ekstraksi berupa minyak esensial yang digunakan dalam pembuatan parfum.
