Nigella atau lebih dikenal dengan nama bunga jintan hitam adalah tanaman berbunga yang berasal dari wilayah Mediterania dan Asia Barat Daya. Bunga ini memiliki warna biru keunguan yang indah dan memiliki aroma yang khas.
Nigella telah digunakan sejak zaman kuno sebagai bahan obat-obatan dan rempah-rempah. Bunga ini juga sering digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan seperti sakit kepala, sakit perut, dan gangguan pencernaan. Selain itu, bunga ini juga digunakan dalam upacara pernikahan dan pemakaman di beberapa budaya.
Nigella sering digunakan dalam industri parfum sebagai bahan dasar untuk menciptakan aroma yang unik dan menarik. Aroma bunga ini sering digunakan dalam parfum untuk memberikan sentuhan bunga yang segar dan manis.
Nigella termasuk dalam kategori middle notes dalam parfum. Aroma bunga ini memiliki kekuatan sedang dan biasanya bertahan selama beberapa jam setelah diaplikasikan pada kulit.
Ekstraksi aroma dari bunga Nigella dilakukan dengan cara distilasi uap. Bunga ini dihancurkan dan kemudian dimasukkan ke dalam alat distilasi untuk menghasilkan minyak esensial yang kemudian digunakan dalam pembuatan parfum.
