Night Blooming Jasmine

Night Blooming Jasmine (Jasminum sambac) adalah bunga putih yang mekar malam dari Asia Selatan–Tenggara; dalam parfum disebut jasmine sambac dan dipakai sebagai sumber aroma floral putih yang ekspresif.

Profilnya floral-berbodi penuh: manis, creamy, indolik, dengan nuansa hijau, buah-teh, kadang sedikit animalic; menghasilkan kesan mewah, hangat, sensual, dan sangat difusif.

Secara budaya luas dipakai di India untuk garland dan attar; di perfumeri banyak hadir dalam buket white floral, floral-oriental, hingga tema tropis dan teh melati.

Kelopak dipetik malam hari lalu diekstrak terutama via solvent extraction menjadi concrete dan disuling alkohol menjadi absolute; CO₂ extraction dan enfleurage historis juga digunakan. Dalam perdagangan, absolute ini sering digolongkan sebagai Essential Oil. Komponen utama: benzyl acetate, indole, linalool, methyl anthranilate, cis-jasmone.