Nutmeg adalah biji dari pohon Myristica fragrans yang berasal dari Indonesia. Biji ini memiliki aroma yang khas dan kuat, dengan sentuhan manis dan pedas. Nutmeg sering digunakan sebagai bumbu masakan, tetapi juga digunakan dalam industri parfum karena aromanya yang unik.
Nutmeg telah digunakan selama berabad-abad sebagai bumbu masakan dan rempah-rempah. Pada abad ke-16, nutmeg menjadi komoditas yang sangat berharga dan menjadi alasan utama untuk penjajahan Belanda di Indonesia. Selain itu, nutmeg juga digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengobati berbagai penyakit.
Nutmeg sering digunakan dalam parfum sebagai bahan dasar atau sebagai bagian dari campuran aroma. Aroma nutmeg memberikan sentuhan pedas dan manis yang unik pada parfum, dan sering digunakan dalam parfum maskulin.
Nutmeg adalah tipe note tengah dalam parfum, yang berarti aroma nutmeg muncul setelah aroma top note dan sebelum aroma base note. Aroma nutmeg dapat bertahan hingga beberapa jam setelah aplikasi parfum.
Nutmeg diekstraksi dari bijinya dengan cara distilasi uap atau ekstraksi pelarut. Proses ekstraksi ini menghasilkan minyak esensial nutmeg yang digunakan dalam industri parfum.