Physalis Fruit

Physalis (cape gooseberry/goldenberry) adalah buah beri berkerudung kertas asal Andes, Amerika Selatan. Dalam parfum, "physalis" umumnya hadir sebagai Accord karena buah ini tidak menghasilkan Essential Oil yang stabil dan ekonomis.

Profilnya fruity-fresh dengan keseimbangan manis-asam; ada nuansa tropis (nanas, citrus), bayangan berry/anggur kecil, sentuhan green dari kelopak kertas (husk), dan kesan musky lembut. Karakternya ringan, juicy, cerah, bersih.

Jarang disebut eksplisit di parfum klasik; mulai populer sejak tren fruity-floral akhir 1990-an hingga 2000-an, terutama untuk komposisi musim panas, tropis, atau unisex yang ingin terasa ceria dan transparan. Asal Amerika Selatan kerap mengilhami tema Latin/Andean.

Sebagai Accord, aromanya dirakit dari senyawa buah, hijau, dan musky guna meniru physalis. Contoh: ester buah (ethyl butyrate, ethyl 2-methylbutyrate, allyl caproate), lactone (gamma-decalactone), nada hijau (cis-3-hexenol, hexenyl acetate), serta penopang ionone/damascone dan musk; lazimnya berfungsi sebagai top note.