Pitahaya atau buah naga adalah buah yang berasal dari Amerika Tengah dan Selatan. Buah ini memiliki kulit berduri dan daging buah yang berair dengan biji kecil di dalamnya. Pitahaya memiliki rasa manis dan segar dengan aroma yang khas.
Pitahaya telah dikenal dan dikonsumsi oleh masyarakat di Amerika Tengah dan Selatan sejak zaman kuno. Buah ini kemudian menyebar ke Asia dan Afrika melalui perdagangan dan kolonialisasi. Saat ini, pitahaya banyak dibudidayakan di berbagai negara di seluruh dunia.
Pitahaya sering digunakan sebagai bahan dalam parfum karena aromanya yang segar dan manis. Pitahaya dapat memberikan aroma yang menyegarkan dan memberikan kesan eksotis pada parfum.
Pitahaya dapat digunakan sebagai top note atau middle note dalam parfum. Sebagai top note, pitahaya memberikan aroma yang segar dan menyegarkan. Sebagai middle note, pitahaya memberikan aroma yang manis dan eksotis.
Pitahaya dapat diekstraksi menggunakan metode distilasi atau ekstraksi dengan pelarut. Ekstrak pitahaya kemudian dapat digunakan sebagai bahan dalam parfum.