Plum Liquor adalah minuman beralkohol yang dibuat dari buah plum yang difermentasi dengan gula dan ragi. Minuman ini memiliki rasa manis dan sedikit asam dengan aroma buah yang khas. Plum Liquor biasanya disajikan sebagai aperitif atau digestif.
Plum Liquor berasal dari Jepang dan dikenal sebagai umeshu. Minuman ini telah ada sejak zaman Heian (794-1185) dan menjadi populer di kalangan bangsawan. Pada awalnya, umeshu hanya dibuat untuk keperluan medis karena buah plum dianggap memiliki sifat penyembuhan. Namun, seiring berjalannya waktu, umeshu menjadi minuman yang populer di kalangan masyarakat Jepang.
Plum Liquor digunakan sebagai bahan dasar dalam pembuatan parfum. Aroma buah plum yang khas memberikan sentuhan manis dan segar pada parfum. Plum Liquor sering digunakan dalam parfum untuk wanita karena aroma buah plum yang feminin.
Plum Liquor termasuk dalam kategori middle notes dalam parfum. Aroma buah plum yang khas memberikan sentuhan manis dan segar pada parfum. Plum Liquor sering digunakan dalam parfum untuk wanita karena aroma buah plum yang feminin.
Plum Liquor diekstraksi dari buah plum yang difermentasi dengan gula dan ragi. Proses ekstraksi dilakukan dengan cara menyaring minuman tersebut dan mengambil bagian yang mengandung aroma buah plum. Bagian tersebut kemudian diolah dan digunakan sebagai bahan dasar dalam pembuatan parfum.
