Praline

Praline dalam parfum adalah sebuah Accord gourmand yang meniru permen praline (kacang, gula, krim) dari tradisi Prancis. Bukan bahan alami tunggal, tidak ada Essential Oil "praline"; ia dikembangkan untuk memberi nuansa manis kacang-karamel.

Profil aromanya gourmand: nutty, caramelized, creamy, sedikit buttery, hangat, dan mengenyangkan; dengan aksen toasted, sugary, vanillic, kadang cocoa dan susu. Memberi kesan lezat namun tetap halus bila diseimbangkan.

Merebak sejak awal 1990-an bersama lahirnya kategori gourmand modern; kini umum di wewangian oriental, amber kontemporer, dan tema dessert. Dipakai untuk aura nyaman, playful, dan daya tahan manis pada parfum wanita maupun uniseks.

Sebagai Accord, dibuat dari campuran Sintesis dan natural: vanillin, ethyl maltol/maltol (gula-karamel), pyrazines (panggangan-kacang), lactones (creamy), coumarin atau benzaldehyde (nuansa almond), sering didukung cocoa absolute, tonka, atau coffee CO2.