Rose Bulgaria

Mawar Bulgaria (Rosa damascena) adalah bahan aroma alami dari Lembah Mawar di Bulgaria. Dalam parfum, istilah ini merujuk pada Essential Oil dan absolute yang diperoleh dari bunganya, dihargai sebagai heart note mawar yang presisi dan stabil.

Aromanya floral-rose, madu-manis, hangat, dengan nuansa citrus, hijau, dan sedikit spicy‑waxy; kadang terkesan "jammy". Karakter menyelimuti namun halus: elegan, creamy‑powdery, dan musky lembut pada fase kering.

Sejak abad ke-17 dibudidayakan di kawasan Kazanlak; pada abad ke-19 menjadi pilar parfum Prancis. Kini menjadi penopang struktur floral, chypre, dan oriental, serta umum pada attar Timur Tengah dan parfum unisex modern.

Diproduksi terutama lewat distilasi uap kelopak segar menjadi rose otto (Essential Oil); juga tersedia rose absolute (solvent extraction) dan ekstrak CO₂ yang mempertahankan sisi hijau. Molekul kunci: citronellol, geraniol, nerol, phenylethyl alcohol, dan damascenone. Rendemen sangat rendah (~3.000–4.000 kg kelopak per kg minyak).