Daun stroberi memiliki aroma yang segar, manis, dan sedikit asam. Daun ini menghasilkan minyak atsiri yang kaya akan senyawa-senyawa aromatik.
Stroberi merupakan buah yang dikenal sejak zaman kuno. Daun stroberi juga telah digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengobati berbagai penyakit. Namun, penggunaan daun stroberi dalam parfum masih tergolong jarang dan baru dikenal dalam beberapa dekade terakhir.
Daun stroberi memberikan aroma segar dan manis pada parfum. Aroma daun stroberi sering digunakan dalam parfum buah-buahan atau parfum yang memiliki aroma ringan dan segar. Daun stroberi juga dapat digunakan sebagai pengganti aroma daun raspberry atau blackberry pada parfum.
Daun stroberi termasuk dalam kategori top notes pada parfum. Aroma daun stroberi tergolong volatile, sehingga aroma segarnya tercium pada awal aplikasi parfum.
Minyak atsiri daun stroberi diekstraksi melalui proses distilasi uap. Daun stroberi yang masih segar atau kering dapat digunakan sebagai bahan baku ekstraksi minyak atsiri.
