Tomato

Note Tomat (terutama Tomato Leaf) merujuk pada aroma tanaman Solanum lycopersicum; dalam parfum, wujudnya paling sering sebagai Accord yang menonjolkan karakter daun, meski tersedia juga bahan alami dari ekstrak daun.

Olfaktifnya sangat green, herba, watery, sedikit earthy-metallic, dengan kilas sulfurik dari 2-isobutylthiazole; terasa segar, tajam di awal namun menjadi lembut dan berembun; efektif sebagai top note penyegar komposisi citrus, floral, atau woody.

Jejak modernnya menguat sejak 1980–1990-an saat tren 'green' foto-realistis muncul, melanjutkan warisan galbanum pada klasik era 1970-an. Banyak dipakai pada cologne hijau, tema kebun Mediterania, dan wewangian uniseks kontemporer.

Paling sering dibangun sebagai Accord memakai bahan Sintesis: cis-3-hexenol/hexenal (leafy), 2-isobutylthiazole (tomato-leaf), Stemone, ditopang galbanum. Versi alami diperoleh sebagai Tomato Leaf Essential Oil melalui ekstraksi pelarut atau CO₂; distilasi uap jarang dipakai karena rendemen dan kualitas aroma rendah.