Vanilla

Vanilla adalah notes alami yang berasal dari polong kering anggrek genus Vanilla (terutama V. planifolia dan V. tahitensis). Dalam parfum, ia menjadi rujukan manis hangat untuk basis komposisi, memberi kesan akrab dan kaya.

Profil aromanya gourmand-balsemik, creamy, lembut, sedikit spicy dan resinous; impresinya hangat, menenangkan, dan membulatkan tepi komposisi.

Secara historis, vanilla dipakai oleh masyarakat Totonac di Meksiko, lalu masuk ke Eropa abad ke-16 dan sejak itu mengakar di keluarga oriental dan gourmand, sering menjadi pilar base note modern.

Bahan ini diperoleh dari bahan alami melalui ekstraksi pelarut menjadi absolute atau ekstraksi CO₂; Essential Oil lewat distilasi uap jarang dipakai karena rendemen dan volatilitas rendah. Dalam praktik modern, karakter vanilla kerap dibangun sebagai Accord yang menggabungkan ekstrak alami dengan molekul Sintesis seperti vanillin, ethyl vanillin, maltol/ethyl maltol, heliotropin, serta lactone untuk kesan creamy.