Vanilla adalah bahan alami yang berasal dari biji tanaman anggota keluarga orkid. Biji vanilla memiliki aroma manis dan kaya yang sering digunakan dalam industri makanan dan minuman, serta dalam pembuatan parfum.
Vanilla pertama kali ditemukan di Meksiko oleh suku Totonac pada abad ke-15. Kemudian, vanilla dibawa ke Eropa oleh penjelajah Spanyol pada abad ke-16. Sejak itu, vanilla menjadi bahan penting dalam industri parfum dan makanan di seluruh dunia.
Vanilla sering digunakan sebagai bahan dasar dalam pembuatan parfum karena aromanya yang manis dan lembut. Vanilla memberikan aroma yang hangat dan sensual pada parfum, dan sering digunakan dalam parfum untuk wanita.
Vanilla termasuk dalam kategori tipe notes yang disebut "base notes". Ini berarti bahwa aroma vanilla akan bertahan lama pada kulit dan memberikan dasar yang kuat untuk parfum.
Vanilla diekstraksi dari biji tanaman vanilla. Proses ekstraksi melibatkan pengeringan biji, fermentasi, dan pengolahan lebih lanjut untuk menghasilkan minyak esensial vanilla. Ada beberapa metode ekstraksi yang berbeda yang dapat digunakan untuk menghasilkan minyak esensial vanilla, termasuk ekstraksi dengan pelarut dan ekstraksi dengan uap.
