Wheat atau gandum adalah tanaman sereal yang berasal dari keluarga Poaceae. Tanaman ini memiliki batang yang tegak dan tinggi, daun yang panjang dan lebar, serta bulir yang berbentuk oval dan berwarna coklat. Wheat biasanya digunakan sebagai bahan dasar makanan seperti roti, pasta, dan sereal.
Wheat telah ditanam sejak ribuan tahun yang lalu di wilayah Timur Tengah dan Asia Tengah. Tanaman ini kemudian menyebar ke seluruh dunia dan menjadi salah satu tanaman pangan utama di banyak negara. Saat ini, wheat menjadi tanaman yang paling banyak ditanam di seluruh dunia.
Wheat digunakan dalam parfum sebagai bahan dasar untuk menciptakan aroma yang lembut dan hangat. Wheat memberikan aroma yang mirip dengan roti atau sereal, sehingga sering digunakan dalam parfum yang memiliki aroma gourmand atau oriental. Wheat juga dapat digunakan sebagai bahan dasar untuk menciptakan aroma yang segar dan bersih.
Wheat dapat digunakan sebagai top note, middle note, atau base note dalam parfum. Sebagai top note, wheat memberikan aroma yang segar dan ringan. Sebagai middle note, wheat memberikan aroma yang lembut dan hangat. Sebagai base note, wheat memberikan aroma yang tahan lama dan memberikan kesan yang kaya dan mewah.
Wheat dapat diekstraksi menggunakan metode distilasi uap atau ekstraksi pelarut. Metode distilasi uap digunakan untuk menghasilkan minyak atsiri wheat, sedangkan metode ekstraksi pelarut digunakan untuk menghasilkan ekstrak wheat. Minyak atsiri wheat dan ekstrak wheat kemudian digunakan sebagai bahan dasar dalam pembuatan parfum.