Woody notes adalah aroma yang terinspirasi dari kayu-kayuan seperti cedar, oak, dan sandalwood. Aroma ini memberikan kesan hangat, maskulin, dan elegan pada parfum.
Woody notes pertama kali diperkenalkan pada tahun 1920-an oleh parfumier Ernest Beaux. Aroma ini menjadi populer pada tahun 1980-an dan masih menjadi salah satu aroma yang paling banyak digunakan dalam parfum hingga saat ini.
Woody notes sering digunakan sebagai aroma dasar dalam parfum untuk memberikan kesan yang tahan lama dan stabil. Aroma ini juga sering digunakan dalam parfum untuk pria karena memberikan kesan maskulin dan elegan.
Terdapat tiga tipe notes dalam woody notes, yaitu top notes, middle notes, dan base notes. Top notes memberikan aroma segar dan ringan pada awal penggunaan, middle notes memberikan aroma yang lebih kuat dan kompleks, sedangkan base notes memberikan aroma yang tahan lama dan stabil.
Woody notes dapat diekstraksi dari kayu-kayuan melalui proses distilasi atau ekstraksi dengan pelarut. Proses distilasi menghasilkan minyak atsiri yang kemudian digunakan dalam parfum, sedangkan proses ekstraksi dengan pelarut menghasilkan bahan baku yang kemudian diolah lebih lanjut.
