Ylang-ylang

Ylang-ylang adalah notes floral yang berasal dari bunga Cananga odorata, pohon tropis Asia Tenggara dan Kepulauan Comoros. Dalam parfum, istilah ini merujuk pada penggunaan Essential Oil bunga segar sebagai sumber aroma utama pada registrasi floral.

Profil aromanya floral-creamy, manis, buah-tropis (pisang/ylang), dengan nuansa jasmine-like, sedikit pedas-balsamik dan indolic; kesan keseluruhan hangat, membungkus, sekaligus sensual, sering memberi volume pada bouquet dan melembutkan sudut aldehid atau citrus.

Secara historis digunakan dalam minyak rambut tradisional di Nusantara, lalu diadopsi perfumer Eropa akhir abad ke-19 dan menjadi pilar komposisi floral, aldehidik, serta gaya tropis dan oriental; lazim ditempatkan sebagai middle note yang menyatukan top dan base.

Essential Oil ylang-ylang diperoleh lewat distilasi uap bertahap dari bunga segar, menghasilkan fraksi Extra, I–III dengan intensitas berbeda; alternatifnya, ekstraksi pelarut atau CO₂ menghasilkan absolute yang lebih kaya. Komponen kunci: benzyl acetate, linalool, geranyl acetate, dan p-cresyl methyl ether.