Blackcurrant atau kismis hitam adalah buah beri kecil berwarna hitam yang tumbuh di semak-semak. Buah ini memiliki rasa manis dan asam yang khas serta aroma yang kuat.
Blackcurrant berasal dari Eropa dan Asia Tengah dan telah digunakan sebagai bahan makanan dan obat-obatan selama berabad-abad. Di Inggris, blackcurrant menjadi populer pada abad ke-17 dan digunakan untuk membuat minuman seperti sirup dan jus.
Blackcurrant sering digunakan dalam parfum sebagai bahan untuk memberikan aroma buah yang manis dan segar. Aroma blackcurrant dapat ditemukan dalam parfum wanita dan pria, dan sering digunakan dalam parfum fruity atau floral.
Blackcurrant termasuk dalam kategori top notes atau aroma awal dalam parfum. Aroma blackcurrant biasanya tahan sekitar 15-30 menit setelah parfum disemprotkan.
Blackcurrant dapat diekstrak untuk digunakan dalam parfum melalui proses distilasi atau ekstraksi dengan pelarut. Ekstrak blackcurrant kemudian dapat digunakan sebagai bahan dalam campuran parfum.
